Whole Earth Organic Farm helps you save the planet (and enrich your soil), one onion skin at a time.

his month, in an effort to divert as much waste from landfill as possible and to encourage sustainable lifestyle habits, Johannesburg-based waste management company, Whole Earth Recycling — known for recycling over 120 tons of recyclable waste every month — has launched a new curbside food waste collection service called Whole Earth Organic Farm which turns kitchen scraps into compost. Making composting at home effortlessly fuss-free, the service is simple and rewarding: Whole Earth Organic Farm collects your organic food waste weekly and, at month-end, you receive it right back as a bag of nutrient-rich compost to feed your garden, herbs or pot plants. Who knew saving the planet could be so easy?!   The big issue of waste in South Africa South Africa is experiencing a critical waste challenge — and experts concur that it’s up to citizens, legislation and businesses, like Whole Earth Recycling and Whole Earth Organic Farm, to work together to fix it.   It’s estimated that South Africa generates more than 122 million tons of waste a year, equating to roughly R25.2 billion worth of dumped waste.[1]Of this, 90% is disposed of in over-capacitated landfill sites and only 10% is recycled. Almost 40% of all waste that ends up in South African landfills is organic and biodegradable.[2]This refers to organic food scraps like potato peels, apple cores, eggshells, coffee grounds, loose tea, citrus peels, bread crusts and, yes, all the food that goes funny in your fridge and simply gets “chucked” in the bin,even fish, meat and bones can be added!   Yet organic waste, of any kind, doesn’t belong in a landfill. Breaking down anaerobically, this waste, compressed under the weight of yet more waste, slowly decomposes and produces methane: a harmful greenhouse gas directly linked to climate change. Organic waste also creates leachate, a pollutant that can run into local water sources at landfills if not managed properly. And, most notably, when organic waste is landfilled, it represents a significant loss of nutrients that could be used for compost and soil fertilisation i.e.: it’s essentially waste that’s wasted and not returned to where it, by Nature, belongs — Earth.   Taking the mess out of home composting As we all become more conscious of climate change and the need to do our bit to save our planet, adopting more sustainable lifestyle habits is becoming no longer a choice but a necessity. […]

Read More →